- Mô tả sản phẩm
Tổ yến trên gỗ bê tông làm sạch là những sản phẩm được làm sạch từ những tổ yến thô thượng hạng trên gỗ bê tông của các nhà yến Ninh Thuận. Các tổ yến rất già, sợi dai, và rất ít lông, nên khi làm sạch, chỉ cần rút các sợi lông còn dính trên tổ yến, đảm bảo hình dạng tổ và chất lượng yến vẫn còn nguyên vẹn.
Sản phẩm tổ yến trên gỗ bê tông Ninh Thuận được làm sạch bằng phương pháp hoàn toàn thủ công, không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào trong quá trình làm sạch lông của tổ yến cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
- Công dụng của yến sào
Trong thành phần của yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu đạm và khoáng chất, giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Khách hàng có thể sử dụng yến sào để bồi bổ và phục hồi sức khoẻ rất tốt. Sản phẩm đặc biệt thích hợp với trẻ em suy dinh dưỡng, người già, người mới ốm dậy.
Ngoài ra, sản phẩm còn chứa threonine, đây là chất hình thành collagen và elastine, giúp chống lại và đẩy lùi các dấu hiệu lão hoá, rất tốt cho phụ nữ.
- Cách chế biến tổ yến
Yến sào có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng bằng cách thêm các thành phần khác nhau. Sản phẩm có thể được thêm vào cháo, súp cho trẻ nhỏ; sử dụng để nấu chè, hoặc chưng cách thuỷ,….
Lưu ý không nên đun sôi yến hoặc đun nấu ở nhiệt độ cao khiến yến mất đi dưỡng chất.
- Bao bì, đóng gói
Tất cả sản phẩm yến sào Ninh Thuận đều được đóng gói trang trọng, lịch sự trong hộp cao cấp, được lót giấy chống ẩm chuyên dụng. Tổ yến trên gỗ bê tông làm sạch 50gr thích hợp cho các khách hàng muốn mua dùng thử hoặc chọn làm món quà nhỏ vô cùng ý nghĩa và sang trọng.
Trên nắp sản phẩm có logo công ty, trên thân sản phẩm được niêm phong bằng tem chống hàng giả nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua sử dụng hoặc biếu tặng.
- Cách bảo quản
Sản phẩm yến sào Ninh Thuận cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi sử dụng nên đậy kín nắp để tránh hơi ẩm vào trong hộp, ảnh hưởng đến chất lượng yến.
Trường hợp quý khách hàng muốn bảo quản lâu hơn có thể đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Không sử dụng yến đã hết hạn hoặc bị ẩm mốc.
- Lưu ý về cách sử dụng
Yến rất tốt cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, người già yếu cần bồi bổ, trẻ suy dinh dưỡng, còi cọc.
Tổ yến Ninh Thuận khá già yến, sợi khá cứng nên khi chế biến quý khách nên ngâm yến trong thời gian khoảng 1 tiếng trước khi chưng. Chưng cách thuỷ trong khoảng 30/45 phút, sau đó giữ trong nồi ủ khoảng 1 đến 2 giờ cho yến nở mềm tối đa.
Nên cho đường phèn sau khi yến đã chưng xong để đảm bảo sợi yến được nở tối đa.
Không nên dùng yến sào trước bữa ăn vì dễ gây tăng đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn.
Sử dụng yến sào theo đúng liều lượng, không lạm dụng yến vì thành phần đạm trong yến khá cao, dùng quá liều sẽ gây tiêu chảy, lạnh bụng.
Không dùng yến sào cho trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai 3 tháng đầu.