Chân yến đá làm sạch hộp 100gr

• Mô tả sản phẩm

Chân tổ yến là phần vững chắc nhất của tổ yến. Khi làm tổ, chim yến phải làm 2 chân tổ trước, giúp cố định tai yến vào vách đá. Từ hai chân này, yến mới quẹt tổ, kéo sợi, hình thành nên tổ yến vững chãi. Chính vì vậy, chân yến là phần già nhất của tổ yến, rất dày, liền một cục, dai ngon, nở nhiều.

Chân yến trên đá làm sạch chính là phần chân yến đã làm sạch lông và tạp chất từ tổ yến thô (còn lông). Khi thu hoạch, người ta thường thu hoạch phần tổ yến trước, sau đó mới thu hoạch phần chân này sau. Chân yến trên đá muốn ăn ngon đòi hỏi người ăn phải biết cách chế biến.

Chân yến trên đá làm sạch Ninh Thuận được làm sạch thủ công hoàn toàn nên giữ được mùi vị thơm nồng, đặc trưng của yến, tỷ lệ sợi yến cao, không bị mềm nhũn. Vì đã được làm sạch nên quý khách mua về chỉ cần đem chế biến thành món ăn là có thể sử dụng được.

• Hướng dẫn cách chế biến:

Để yến được thơm ngon, khách hàng có thể chế biến như sau:

• Ngâm chân yến trên đá làm sạch vào nước trong khoảng 1 tiếng trở lên để chân yến được mềm và có thể dễ dàng xé thành từng sợi nhỏ. Quý khách ngâm yến càng kỹ, xé sợi càng nhỏ thì khi chưng yến sẽ càng mềm, nhanh chín, không bị cục nhân ở giữa.
• Sau khi sơ chế, khách hàng có thể chưng cách thuỷ yến tầm 1 tiếng đến 1 tiếng 20 phút là có thể sử dụng được.
• Yến có thể được chưng với nhiều thành phần khác nhau nhằm làm tăng thêm sự bổ dưỡng và hương vị của món ăn. 

• Đối tượng sử dụng:

Chân yến rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp cho các đối tượng sau:

• Người già, ốm yếu cần bổ sung dưỡng chất
• Trẻ em biếng ăn, gầy gò, có vấn đề về hô hấp, trẻ mắc bệnh hen suyễn.
• Người lao động nhiều trong điều kiện căng thẳng, áp lực
• Phụ nữ mang thai trên 3 tháng; phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên sử dụng yến hoặc dùng thận trọng theo chỉ dẫn của bác sĩ.
• Phụ nữ muốn duy trì làn da tươi trẻ, hồng hào
• Người muốn nâng cao sức khoẻ, tăng cường đề kháng

• Liều lượng dùng yến: 

Mặc dù yến rất bổ dưỡng nhưng người dùng cũng nên lưu ý sử dụng đúng liều lượng để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt nhất.

Đối với người lớn: sử dụng 10g chia 3 lần, mỗi tuần dùng 2 – 3 lần;

Đối với trẻ em: sử dụng 10g chia 4 lần, tuần dùng 2 – 3 lần.

• Hướng dẫn cách bảo quản

Chân yến trên đá làm sạch có thể bảo quản bất cứ đâu miễn sao đảm bảo khô, kín ở điều kiện nhiệt độ bình thường. Không nên để yến ở chỗ ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp bởi vì có thể phá vỡ thành phần và cấu trúc của yến, làm giảm chất lượng và hàm lượng dưỡng chất có trong yến.

Trong điều kiện thường, yến sào nguyên chất khá cứng, giòn và dễ gãy. Chính vì vậy, yến sau khi đã mở nắp để sử dụng cần đậy nắp kín sau mỗi lần sử dụng, để hạn chế việc yến tiếp xúc với hơi ẩm.

CHÂN YẾN TRÊN ĐÁ LÀM SẠCH (100GR) – SOQINEST

Chưa có đánh giá nào.